FLAVOR
定番から季節のフレーバのご紹介です。
YOSHIO ICE CREAMでは 瀬⼾内の⾷材を中⼼に懐かしさとシンプルさを⼤切にしながら⼿作りにこだわった
アイスクリームを作っています。季節に応じたフレーバーの変化をぜひお楽しみください。
リッチミルク
RICH MILK
愛媛県産の新鮮なミルクの風味を生かすため、厳選した材料でシンプルに仕上げました。ミルクの上品な甘さが舌の上でとろけて、思わずニンマリしちゃうアイスです。
YOSHIO ICE CREAMの原点となるフレーバーです!
お抹茶ホワイトチョコレート
GREEN TEA MATCHA & WHITE CHOCOLATE
愛媛県新宮町の大西茶園さんの抹茶の芳醇な香りとホワイトチョコレートのまろやかな甘みが、口の中でとろけます。子供から大人までみんなが楽しめるクリーミーな抹茶アイスです。
いちごミルク
STRAWBERRY MILK
香川県森のいちごファームさんの完熟さぬき姫と新鮮なミルクを贅沢に合わせて、上品なミルクアイスに仕上げました。口の中いっぱいに広がる幸せないちごミルク味に、誰もが笑顔になっちゃいます。
ほうじ茶・練乳
ROASTED TEA & CONDENSED MILK
広島県世良産のTEA FACTORY GENさんの 無肥料・無農薬で栽培されたやさしい味わいの焙じ茶に練乳の甘みを加えたアイスクリームです。焙じ茶の上品な香りと練乳のミルキーさがGOOD マッチングです!
黒ゴマ練乳ホワイトチョコレート
BLACK SESAMI&WHITE CHOCOLATE
貴重な愛媛県今治産のkamiyaさんの生黒ゴマに練乳の甘みを加えたアイスクリームです。ロースト仕立ての香ばしいゴマ香るアイスにパリパリのホワイトチョコが加わると、幸せな気分になること間違いなしです。
黒糖クリームと胡桃キャラメル
BROWN SUGAR CREAM & WALNUTS
高知県黒潮町の入野さとふさんの200年続く製糖法で焚き上げた良質な黒砂糖でミルクアイスを作りました。胡桃のキャラメリーゼと、てしま天日塩ファームの天日レモン塩をちょっぴり足すとクリ〜ミ〜で潮風感感じるアイスに!
天日塩ミルクとキャラメルヘーゼルナッツ
SALTED MILK&CARAMEL HAZELNUTS
瀬戸内海の太陽をいっぱい浴びたてしま天日塩ファームさんの天日塩と黒潮町の入野さとふの良質な黒糖を贅沢に使いミネラルたっぷりの優しい塩ミルクアイスを作りました。香ばしキャラメル味のヘーゼルナッツをアクセントに夏の思い出アイスに…
瀬戸内天日塩ミルク
SETOUCHI SALT MILK
瀬戸内海の太陽をいっぱい浴びた豊島の天日塩と高知県黒潮町の200年続く製糖方で炊き上げた良質な黒砂糖を贅沢に使い優しい塩ミルクアイスを作りました。毎日でも食べたいアイスです。
黒糖キャラメル
BROWN SUGAR CARAMEL
高知県黒潮町入野の200年続く製糖法で焚き上げた良質な黒砂糖でミルクアイスをつくりました。ビターな焦がしキャラメルを層で混ぜ込むと、ミルクとキャラメルが口の中で溶け合う絶妙なアイスの完成。
豊島の天日塩をちょっぴり足すとクリ〜ミ〜で潮風感感じるアイスに!
季節のフレーバー
酒粕・アーモンドミルクとピーカンナッツ
SAKE ALMOND MILK PECAN NUTS
酒粕とアーモンドミルクが出会うと大人の雰囲気ただよわせながらも、まろやかなアイスに変身しました。
ピーカンナッツのプラリネがサクサクと食べごたえたっぷりで幸せな気分になります。
いちごとミカン
STRAWBERRY & MIKAN
まるで苺をそのまま食べているかのような苺好きにはたまらない、苺好きのためのソルベです。
てんさい糖を使用し、柔らかな甘さに仕立て上げ、最後にふわりと香るミカンの香りを楽しんで!
ハニー・スィートポテト
HONEY SWEET POTATO
ほくほくとした鳴門金時に焦がしバターと蜂蜜をたらすとまるでお芋のスィーツを丸ごと食べているかのようなアイスになりました。
ハチミツの香りとお芋の食感が冬に食べたくなるアイスです!
カモミール・レモンとホワイトチョコレート
CAMOMILE WHITE CHOCOLATE W/ LEMON
ホワイトチョコレートをカモミールの風味に仕立てて、レモンの香りを乗せてみると、おしゃれな冬のアイスクリームになりました。
パウンドケーキを食べながらお紅茶と一緒に食べると格別です。
ゆず ハニー・チョコレート
YUZU HONEY CHOCOLATE
カカオ74%のハイカカオ・チョコレートに自家製の柚子のコンフィチュールを加えると、濃厚なチョコレートの中に酸味とフレッシュさを感じるチョコアイスに。ほのかに広がる蜂蜜の甘味もポイントです。
伊予柑&ココナッツ
IYOKAN & COCO
愛媛県を代表する伊予柑とココナッツが出会うと、南国の香り漂うエキゾチックなミルクアイスが完成!一口食べて、目を閉じると、、愛媛にいるのか、南の島にいるのか、どっちなんだろう…