FLAVOR
定番から季節のフレーバのご紹介です。
YOSHIO ICE CREAMでは 瀬⼾内の⾷材を中⼼に懐かしさとシンプルさを⼤切にしながら⼿作りにこだわった
アイスクリームを作っています。季節に応じたフレーバーの変化をぜひお楽しみください。
リッチミルク
RICH MILK
愛媛県産の新鮮なミルクの風味を生かすため、厳選した材料でシンプルに仕上げました。ミルクの上品な甘さが舌の上でとろけて、思わずニンマリしちゃうアイスです。
YOSHIO ICE CREAMの原点となるフレーバーです！
お抹茶ホワイトチョコレート
GREEN TEA MATCHA & WHITE CHOCOLATE
愛媛県新宮町の大西茶園さんの抹茶の芳醇な香りとホワイトチョコレートのまろやかな甘みが、口の中でとろけます。子供から大人までみんなが楽しめるクリーミーな抹茶アイスです。
いちごミルク
STRAWBERRY MILK
香川県森のいちごファームさんの完熟さぬき姫と新鮮なミルクを贅沢に合わせて、上品なミルクアイスに仕上げました。口の中いっぱいに広がる幸せないちごミルク味に、誰もが笑顔になっちゃいます。
ほうじ茶・練乳
ROASTED TEA & CONDENSED MILK
広島県世良産のTEA FACTORY GENさんの 無肥料・無農薬で栽培されたやさしい味わいの焙じ茶に練乳の甘みを加えたアイスクリームです。焙じ茶の上品な香りと練乳のミルキーさがGOOD マッチングです！
黒ゴマ練乳ホワイトチョコレート
BLACK SESAMI&WHITE CHOCOLATE
貴重な愛媛県今治産のkamiyaさんの生黒ゴマに練乳の甘みを加えたアイスクリームです。ロースト仕立ての香ばしいゴマ香るアイスにパリパリのホワイトチョコが加わると、幸せな気分になること間違いなしです。
黒糖クリームと胡桃キャラメル
BROWN SUGAR CREAM & WALNUTS
高知県黒潮町の入野さとふさんの200年続く製糖法で焚き上げた良質な黒砂糖でミルクアイスを作りました。胡桃のキャラメリーゼと、てしま天日塩ファームの天日レモン塩をちょっぴり足すとクリ〜ミ〜で潮風感感じるアイスに！
天日塩ミルクとキャラメルヘーゼルナッツ
SALTED MILK＆CARAMEL HAZELNUTS
瀬戸内海の太陽をいっぱい浴びたてしま天日塩ファームさんの天日塩と黒潮町の入野さとふの良質な黒糖を贅沢に使いミネラルたっぷりの優しい塩ミルクアイスを作りました。香ばしキャラメル味のヘーゼルナッツをアクセントに夏の思い出アイスに…
瀬戸内天日塩ミルク
SETOUCHI SALT MILK
瀬戸内海の太陽をいっぱい浴びた豊島の天日塩と高知県黒潮町の200年続く製糖方で炊き上げた良質な黒砂糖を贅沢に使い優しい塩ミルクアイスを作りました。毎日でも食べたいアイスです。
黒糖キャラメル
BROWN SUGAR CARAMEL
高知県黒潮町入野の200年続く製糖法で焚き上げた良質な黒砂糖でミルクアイスをつくりました。ビターな焦がしキャラメルを層で混ぜ込むと、ミルクとキャラメルが口の中で溶け合う絶妙なアイスの完成。
豊島の天日塩をちょっぴり足すとクリ〜ミ〜で潮風感感じるアイスに！
季節のフレーバー
白桃ミント
PEACH WITH MINT
甘〜い白桃に少しのミントを加えると夏にぴったりな旬のソルベになりました。甘くて、でも、すっきりといくらでも食べれちゃいます。
フルーツの一番を決めるとき、苺VS桃どちらですか？
レモン・キャラメル
LEMON ＆ CARAMEL
手絞りレモンを加えた甘酸っぱ〜いミルクアイスクリームにとろりと香ばしキャラメルをマーブル上に重ねると、爽やかさとほろ苦さが行ったり来たりする夏前にぴったりなアイスになりました。
ビターレモンと瀬戸内ソルト
BITTER LEMON & SETOUCHI SALT
愛媛県にある寺尾果樹園さんの皮まで絞り込んだレモン果汁は大人っぽいビターテイスト。少しのソルトを合わせたらお酒とも相性ぴったりになりました。
暑い夏におすすめです！
カルダモン・レモン
CARDAMON & LEMON
「スパイスの女王」と呼ばれるカルダモンと、寺尾果樹園さんのレモンピールを使って、おしゃれなミルクアイスに仕上げました。甘く魅惑的な香りの虜になる高貴なアイスです。
黒ブドウ
BLACK GRAPE
瀬戸内海の穏やかな気候で樹上完熟にこだわって育てられたジューシーで甘味たっぷりの葡萄をたっぷり使ったソルベです。葡萄そのまま食べているような秋のデザートをお楽しみ下さい。
